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词条 咸菜猪肚煲
释义

食材用料

猪肚一只、潮州咸菜、姜 。

烹饪方法

猪肚底面冲洗后,把底翻出来,撕去猪肚底的脂肪。把猪肚戴上手,烧热镬,然后伸手向热镬不停擦至猪肚起泡,随即切件,连同所有材料加三四碗水煲20分钟即成。

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更新时间:2024/12/23 5:49:02