主料:
调料:
做法:
中精面粉,鲜肉沫,大虾仁
油,盐,姜,味精,鲜贝汁,生抽,猪油
1.将肉馅加入所有的调料顺时针用力搅打。
2.虾用盐和味精、鲜贝汁、生抽提前泡入味。
3.将面粉揉好.醒发一段时间。
4.将面搓成长段再分成小段。
5.立着压扁擀成圆形。
6.包上肉馅和大虾捏成烧卖样后上笼蒸10到15分钟即可.
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