原料
操作方法
米饭 100g 虾 100g 茄子 1个 盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱
1.准备好米饭，大虾，茄子洗净切块。
2.砂锅里放适量清水煮开，放下米饭，大火煮开，小火煮10分钟。
3.放下茄子，搅拌一下，煮3分钟。
4.放下大虾，放些料酒，大火煮开，小火煮至茄子熟
5.放盐，胡椒粉，鸡精，葱花，搅拌匀即可。
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