菜谱主料：竹笋500克 猪肉120克 木耳100克 葱2支
食谱辅料：盐1小匙 鲣鱼粉1小匙 香油1小匙
制作方法
1. 将竹笋、木耳和猪肉切丝，葱切段备用
2.锅内倒入1大匙油烧热，先炒香猪肉，再放入竹笋丝和木耳丝拌炒後，加入150cc的水盖锅焖约5分钟，再继续炒到水份快收乾时，加入葱段、鲣鱼粉、盐调味拌匀後盛盘，滴入香油即可完成
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