《鲜食杏优质丰产技术》一书由楚燕杰编著，金盾出版社出版。全书16.4万字，定价7.5元。该书叙述了鲜食杏的经济价值，鲜食杏树的树体结构、生物学特性、环境条件、主要优良品种、杏园建设、苗木培育、优质丰产杏栽培、地下管理、整枝修剪、病虫害防治、采收储运及低产园改产等技术。书中内容系统性和实用性强，语言通俗，图文并茂，所介绍的技术和方法便于学习和操作。该书可供果农、农业技术人员、果树种植爱好者及农林院校有关专业师生阅读和参考。