柿叶果酸是从柿科植物柿叶中提取的果酸类物质，主要是熊果酸和齐墩果酸。柿叶果酸不是一个单一成分的物质，除熊果酸和齐墩果酸外，还含有其他三萜类和黄酮类物质。柿叶果酸的最主要作用是祛斑美白，其祛斑美白的功效与传明酸相当，但由于是从植物中提取，其酸性较弱，不会引起过敏、灼伤等不良反应。

来源简介：

柿子树是多年生落叶灌木，广泛分布在我国长城以南地区，尤以广西恭城县和江苏大丰县最多，是我国著名的柿子之乡。柿叶具有止咳、减肥和美容功效，部分少数民族地区的女性就有用柿叶熬水洗脸、洗澡以求美容的习惯，而在日本，更是把柿叶茶称为养生茶和益寿茶。柿子含有丰富的果胶和维生素C，既可以生吃，也可以晒干成为柿饼。

药理药效：

1、抗氧化作用：柿叶果酸能维持皮肤和肌肉组织的正常代谢，抵抗自由基的攻击，使得胶原蛋白的更替顺利进行，避免皮肤过早出现皱纹。

2、抑制蛋白酶活性：酪氨酸酶过度活跃是色斑等色素沉着的最主要原因，柿叶果酸能水解酪氨酸酶的肽健，从而彻底抑制酪氨酸酶的活性，避免色斑进一步形成。

3、分解黑色素：柿叶果酸能穿透黑色素细胞膜并与细胞核结合，阻断黑色素的营养来源，随着皮肤新陈代谢，黑色素将逐渐分解并消失。

4、阻断紫外线穿透：瑞士ANTNY实验室曾用透明玻璃测定柿叶果酸阻断紫外线的能力，经测定，仅有8%的紫外线能穿透涂有柿叶果酸的玻璃，其阻断紫外线的能力达92%，比天然橄榄油稍弱。涂有柿叶果酸的皮肤在两小时内能抵御大部分紫外线的侵袭，两小时后，随着皮肤的吸收和汗液（碱性）的中和，抵御紫外线能力将迅速下降。

毒理研究：

用5%的柿叶果酸连续灌胃小白鼠30天，未见小白鼠内脏有急性病变；用40%的柿叶果酸连续给小白鼠泡澡30天（每天1次，每次20分钟），未见小白鼠皮肤和毛发异常，可见，柿叶果酸为无毒植物提取物。

研究进展：

自2001年瑞士ANTNY实验室发现柿叶果酸超强的祛斑美白作用以来，仅国内就有二千多篇有关柿叶果酸的论文发表，其中申请专利200多件，涉及柿叶果酸的提取、分离和测定。

用 途：

医药和化妆品原料、食品添加剂。