| 词条 | 鲜辣过瘾吃川菜 |
| 释义 | 图书信息出版社: 中国工商出版社; 第1版 (2011年12月1日) 丛书名: 小菜王系列 平装: 63页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787802154773 条形码: 9787802154773 尺寸: 16.4 x 13.6 x 0.6 cm 重量: 118 g 内容简介《鲜辣过瘾吃川菜(第1辑)》特点：黄金食材，配出健康，烹调绝招，贴心提醒，一书在手，笑傲厨房。 目录Part 1 馋嘴最爱风味川菜大推荐 歌乐山辣子鸡 芹菜炒牛肚 豆豉油麦菜 酱汁鹌鹑蛋 软溜鱼片 红糖豆花 豆腐皮卷腐竹 油焖春笋 猪肉炒核桃仁 酸辣蕨根粉 椒麻四季豆 咸烧白 酱汁蹄花 肉末酿茄子 糯米鸡肉狮子头 凉拌鱼肚 白卤花肉 酱鸭舌 Part 2 煮妇最爱家常川菜大揭秘 泡菜鱼 春日合菜 菌菇炒鸭肠 虾仁黄瓜炒腰果 家常海参 炒鸡肝 酸菜炒素肚 干烧鸭肠 糖醋韭黄 清炒豌豆 梅菜黄鱼 鲍汁粉丝 老干妈煸鱼皮 栗煨仔鸡 干煸卤鸡爪 酸白菜炒回锅肉 冬菜蒸鸭 雪菜烧豆腐 虾仁清煮猫耳朵 虾仁鸡蛋羹 Part 3 大厨最爱餐馆川菜齐聚会 松子炖土鸡 水煮鱼 豆豉香鱼 渝北辣蹄花 盐煎肉炒蒜苗 沙锅肥肠鸭 酸辣虾 蒜香豇豆 西红柿虾仁 竹荪羊肉卷 干烧蹄筋 杭椒腰花 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。