| 词条 | 鲜菊白菜豆腐汤 |
| 释义 | 菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 做法详细介绍菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 制作材料主料：豆腐(北)250克,白菜120克 辅料：菊花80克 调料：大葱5克,盐4克,花生油10克 制作方法菊花、白菜洗净，加豆腐共置大瓦煲加水煲老火至出味将药捞去，加葱花、油、盐调味，饮汤吃白菜、豆腐。 制作要诀白菜，菊花最好买鲜品，如无，可到中药铺买干品。 小贴士小帖士-健康提示： 清热疏风、降压去脂、清理肠胃 此汤疏风散热，解毒，平肝，凉血止痛，止头晕目眩，清肠胃，愈恶疮，皮肤各毒。凡由外感风热引起的发热，肝阳上亢，头晕，目赤红肿， 小帖士-食物相克： 菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 |
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