原料:
做法:
琼脂、新鲜橙一个
1、琼脂洗净后在水里泡1小时,这样煮的时候更容易充分熔化。
2、新鲜橙一个(去皮,留下果肉)。
3、琼脂泡好后捞出拧干水份,另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化,加糖熔化后关火,用滤网过滤煮好的琼脂汁。
4、把果肉倒入热的琼脂汁里,搅动一下,就可以装模冷却了。
5、用各式各样的小模子来变换果冻的造型。
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