用料：金山橙4个，砂糖6汤匙（或适量）。

做法：

1．橙洗净抹干水，削出黄色皮层留用。

2．把橙榨汁。

3．水4杯放人煲内煲滚，放下砂糖煲滚，下橙皮，立即熄火。待冷，取起橙皮不要，加入橙汁搅匀，倒人瓶内，放人冰箱冰冻，即可饮用（不冰冻饮也可以）。

营养成分：

一般制橙汁都是用橙肉榨汁，其实橙皮包含的维生素C比橙肉更丰富，鲜橙的气味更香，营养成分更高。