先陶文化亦称为先农耕文化，通常是指旧石器时代晚期中，尚未拥有制陶技巧的史前人类所产生的文化。而之所以称先农耕文化，也是指该文化也未习得初期农耕的技巧，纯粹以渔猎维生。

该文化推断存在的期间，最早可溯自五万年前，其最晚出现的时间点也至少为五千年前。该文化遗址即使未出现陶罐，却仍有出现相当多的人造器具通常都是利用石头与骨头所打制。而这其中有些地区所发现的先陶遗址，其遗留下石器甚至已有磨制等痕迹。