材料:(酱料:)
制法:
小贴士:
小黄瓜3条,新鲜粉皮1张。
糖1小匙,冷开水5大匙,芝麻酱3大匙,酱油2大匙,香油1大匙,黑醋1大匙,蒜末1大匙。
(1)小黄瓜横剖成6片再切段,用少许盐拌匀,微软后再用冷开水洗去盐份。
(2)将所有酱料混合均匀备用。
(3)新鲜粉皮切粗条,与做法1)的小黄瓜一起排入盘内,淋上调好的酱料即完成。
若粉皮不是当晶现买新鲜的,就要氽烫一下才行。
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