词条 | 虾仁蔬菜汤 |
释义 | 原料: 虾仁400克、芹菜150克、胡萝卜150克、红彩椒150克、南瓜200克、清鸡汤800克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、清水适量。 做法: 1、蔬菜洗净,芹菜、胡萝卜、红彩椒、南瓜分别切块,备用。 2、南瓜加入清鸡汤,大火煮开。放入料理打成茸状。 3、南瓜蓉倒入锅中,加入适量清水,大火煮开。 4、加入芹菜、胡萝卜,旺火煮沸,转文火煮15分钟。 5、加入虾仁、红彩椒,大火煮开。 6、最后调入盐、胡椒碎调味。 |
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