做虾仁蛋黄滑芋头的材料
虾仁蛋黄滑芋头做法
主料:明虾250克 鸡蛋黄50克 芋头300克
调料:盐6克 味精2克
1、鲜虾剥壳去肠成虾仁,蛋黄蒸熟压碎,豆腐切成小方块
2、热油先炒香蛋黄,加水煮开.
3、依次放豆腐,虾仁进去煮几分钟,放盐,少量糖调味即可.
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