食材明细
制作步骤
小帖士
茼蒿
虾皮
葱
蒜
油
味精
1.茼蒿洗净，切3厘米长的段。
2.葱切葱花，蒜拍扁切碎末，虾皮备用。
3.锅中放油，油热后放入葱花、虾皮爆香。
4.放入茼蒿翻炒均匀，加入盐、味精调味。
5.撒蒜末略炒出蒜香。
6.最后再放点虾皮炒香即可。
因为虾皮本身是咸的，所以放盐时要少放点。
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