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词条 虾米椰菜
释义

材料:

椰菜半个,虾米15克,蒜末适量,蚝油适量,干贝汁适量,盐适量,鸡精适量

做法:

1.椰菜洗净后切丝;虾米洗净后用清水浸软。

2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香后加入适量清水及蚝油。

3.翻炒后加入椰菜丝继续炒至快熟时加入适量清水及干贝汁,炒匀后盖上锅盖焖2分钟。

4.加入适量盐及鸡精调味后即可上碟。

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更新时间:2025/3/17 2:50:59