原料：

做法：

原料：

鱼肉、猪肉、马蹄、香菜、番茄沙司

做法：

1、鱼肉猪肉剁碎，加蛋精、水淀粉、盐、料酒等搅拌成胶，加香菜拌匀，做成小饼状，入平底锅煎至外焦里嫩即可。

2、再取番茄沙司，入锅加水融开，后加水淀粉勾芡，淋到鱼饼上即可。