在古代中屎尿盘是指结婚之前的所必要的仪式，而且洗手鸡又可以称作“轿前盘”(意思是说在新娘于“上轿”之前赠送礼物之意)。

而轿前盘共可以分为十二个，各又分为六个为一担，利用一个男子肩挑，随同各木盛礼品送往女家。而且另有供应新人嫁时穿著的盘头簪、冠服、裙袄、玉带、霞披等，分别排入木盛中。

而这些都是新郎为了答谢新娘的母亲养育之恩，因为新娘从小就接受了母亲养育，从一开始的洗尿布，到后来将新娘养育成人，新娘的母亲没有一件事不为新娘担忧，所以新郎为了报答新娘母亲的教养之恩，所以男方特地在新娘要上花轿之前，由男方需要特别赠送一份表示对新娘的母亲感恩的礼物，所以就用猪脚、素面、菓子等，赠送给新娘的母亲以示答谢。