原料：西芹、芦笋、芒果、百合

做法：

1. 西芹洗净斜切成片，芦笋去掉老根，斜切成段。

2. 鲜百合球拆成散瓣，冲洗干净。

3. 芒果切成条状。

4. 先用一点油炒香西芹和芦笋，加盐，稍晚加百合，关火后拌入芒果，芒果如果放早了会化掉，口感也会变酸。