菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：清淡

主要工艺：炒

主要食材：猪肉类

食材明细

主料：

西芹 150克

豆干 150适量

瘦肉 200克

调料：

盐 一小勺

鸡精 适量

生抽 适量

水淀粉 适量

烹饪步骤

1.将瘦肉，芹菜，切丝，豆干切条，瘦肉中加入盐，生抽水淀粉，鸡精，油拌匀。

2.锅烧热，放少量油，放入肉丝，肉丝变色后装入盘中。

3.锅中少油，放入豆干，芹菜炒香，加少量盐，鸡精炒匀。

4.放入肉丝一起炒，出锅装入盘内即可。