食材明细
做法
西兰花1个 蘑菇适量 胡萝卜1个
精盐适量 鸡精适量 香油适量 米醋适量 辣椒油适量 亚麻籽油适量
1西兰花洗净掰成小块,放到开水中焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐)
2焯烫好的西兰花放到冷水中。
3把蘑菇放到开水中焯烫一下。
4把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。
5焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。
6焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐,鸡精,亚麻籽油,香油,米醋,辣椒油,把所有的调料拌匀即可。
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