原料
做法
西蓝花200g,土豆1个,黄油60g,吐司1片,迷迭香适量
1,吐司切小丁,西蓝花洗净切块,土豆洗净去皮切丁。
2,锅内放入30g黄油,先将吐司丁,迷迭香翻炒。
3,锅内放入剩下的30g黄油,将土豆,西蓝花翻炒,加入500ml的水慢煮5—8分钟。
4,将“3”的内容转到料理机打碎,然后继续倒入平底锅慢火煮透,加入盐,白胡椒粉调匀。
5,最后将吐司丁点缀。
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