词条 | 西瓜软丝沙拉 |
释义 | 美食原料现捞软丝、西瓜、橄榄油、柠檬汁、水果醋、白胡椒粉、细盐。 美食做法1、现捞软丝切丝、洗净,用沸水焯一下,捞起后用冰水冰脆待用。 2、取西瓜的白肉切成丝,用少许盐腌10分钟左右,倒去苦水后,再用清水洗净。 3、将所有材料轻轻拌匀即可装盘。 4、最后,撒上少许红西瓜肉装饰即成。 注:现捞软丝是一种台湾产以米为原料类似米线的食品。 |
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