作 者： 滕宝红 编丛 书 名：酒店服务人员岗位培训丛书
出 版 社： 人民邮电出版社ISBN：9787115181268出版时间：2008-07-01版 次：1页 数：142装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书 > 经济 > 经济计划与管理
《西餐服务员岗位作业手册》从西餐服务员岗位实际出发，系统介绍了其岗位职责、西餐服务具体的作业程序和作业内容及西餐服务过程常用到的日常英语等内容。《西餐服务员岗位作业手册》主要适合于酒店、西餐的作业人员或欲从事此类工作的人员及酒店旅游培训机构或人员参考使用，为其提供可以参照操作的标准及工作规范。