词条 | 五香肉末蛋炒饭 |
释义 | 五香肉末蛋炒饭 食谱原料 米饭、新东洋五香肉末酱、鸡蛋、葱花、黄油、盐、鸡精、料酒 制作方法 1、鸡蛋打成蛋液,滴入点料酒、放入适量的盐和鸡精; 2、锅中用少量黄油小火烧热,把打好的淡液炒成半凝状态盛出; 3、锅再用适量的黄油中火烧热,把米饭倒入开始翻炒,然后再放入新东洋五香肉末酱一起翻炒,再放半凝固的鸡蛋拌炒均匀; 4、最后撒上葱花,放入鸡精翻炒一下关火。 适用人群 孕妇 健康提示 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。 |
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