原料:
做法:
五花肉、百叶结、海带(都需要提前泡软)、胡萝卜、香葱。
1、先将五花肉切段,下热水煮5分钟取出待用。
2、锅内倒少许油,放入三汤匙白砂糖,小火慢熬,等砂糖熬化油内冒出白烟,即可放入五花肉进行煸炒,大概三分钟后倒入少许酱油,倒水淹没肉,继续煮大概十分钟。
3、放入葱姜块,倒如两汤匙料酒,几块大料,白胡椒粉,最后是海带,百叶结,胡萝卜,在一起煮15到20分钟,等肉熟烂后即可,撒上小葱即可食用!
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