黑麦仁、黑豆、黑米、黑花生、黑芝麻。
1、五种材料洗净放入豆浆机,五谷豆浆程序,大约20分钟就好了。
2、打好的豆浆用滤网把豆渣过滤掉即可。
过滤的豆渣不要扔掉,可以蒸馒头,也可以做面包,或者做豆渣饼,都是非常香的。可以把黑麦仁,黑豆,黑花生,黑米都提前浸泡一夜。不泡也可以。
黑色入肾,这碗豆浆集最黑之五物,简直是补肾良品。
有一个好肾的重要性自然不必多说,而黑色食物除了补肾之外,更能美容养颜,延缓衰老,乌发生发。
总之是好处多多。
黑花生与普通的红衣花生区别就是一层黑衣而已,但也有的是偏深紫一些的颜色,并不是黢黑。味道上没差,但营养更加丰富。
黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。