材料

做法

小贴士

材料

豆皮 2张

小葱 5颗

尖椒 半个

彩椒 少许

黄瓜 一根

配料：

黄豆酱（甜面酱或者炸酱）一份

做法

1. 五彩豆皮卷所用食材。

2. 黄瓜去皮后切成四段。

3. 黄瓜、彩椒、尖椒切成丝、豆皮切成和黄瓜一样宽的长方形、小葱切段。

4. 豆皮放在盘中，把以上各种丝取一点放在豆皮上，开始卷。

5. 卷好的豆皮卷用小葱尾部的叶子绑上即可。

6. 准备好加糖的黄豆酱。

小贴士

1、豆皮飞水处理一下吃的更卫生

2、生吃的蔬菜要清晰干净

3、酱可以放自己喜欢吃比如炸酱、甜面酱、肉酱都行