| 词条 | 从零开始学煲汤 |
| 释义 | 图书信息书 名: 从零开始学煲汤 作 者：文怡，国明 出版社： 中国纺织出版社 出版时间： 2010-1-1 ISBN: 9787506460521 开本： 16开 定价: 19.80元 内容简介本书从煲汤入门篇开始介绍，分别介绍了浓香滋补畜肉汤、营养美味禽肉汤、鲜香养生水产汤、滋润养颜素汤、美肤瘦身茶饮料，原料易买，做法详细，版式、图片精美。 作者简介文怡，曾任CCTV-1《天天饮食》、BTV-7《食全食美》主持人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的、点击率4000多万的美食博客“文怡心厨房”，还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书《文怡拿手家菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文·恰精选家常菜》、《从零开始学煲汤》，新书《伴随一生的家常菜》也出版在即。 图书目录煲汤入门篇 煲汤用具的选择 煲汤常用原料介绍 煲汤的注意事项 24道浓香滋补畜肉汤 春笋排骨咸肉汤 花胶美容养肤汤 清补凉汤 淮杞响螺煲排骨 山楂荷叶排骨汤 黄精熟地补脑汤 虫草花龙骨汤 莲藕腔骨汤 苹果雪梨瘦肉汤 木耳红枣瘦肉汤 灰树花腔骨煲 黄豆煲猪蹄 鸡骨草横利汤 清火润肺汤 苦瓜瘦肉蚝豉汤 萝卜干贝猪蹄汤 南北杏银耳煲猪腱 番茄玉米猪肝汤 白果腐竹煲猪肚 香菇牛骨萝卜汤 无花果牛肉汤 牛尾人参汤 当归羊肉汤 十全大补汤 13道营养美味禽肉汤 田七乌鸡汤 乌鸡白凤汤 龙骨凤爪养生汤 石斛灵芝煲乌鸡 当归黑豆炖老鸡 五指毛桃煲鸡汤 灵芝香菇煲土鸡 猴头菇煲乌鸡 冬瓜干贝老鸭汤 木瓜煲老鸭 酸萝卜老鸭煲 沙参玉竹老鸭汤 花胶虫草煲乳鸽 8道鲜香养生水产汤 鲍鱼银耳汤 虫草玉竹甲鱼汤 西洋参甲鱼汤 红枣黑豆鲤鱼汤 鲫鱼木瓜汤 鱼头豆腐汤 龙井文蛤竹荪汤 基围虾萝卜汤 15道滋润养颜素汤 冰镇银耳马蹄羹 冰糖燕窝 海带绿豆糖水 花菇菜心炖竹荪 莲子百合红豆沙 灵芝蜂蜜银耳羹 百合绿豆汤 蜜爽绿豆奶茶 芒果雪蛤爽 芒果椰汁黑糯米 罗汉果莲藕甜汤 山药红薯糖水 什锦蔬菜汤 桃胶银耳雪梨羹 椰浆马蹄西米露 13款美肤瘦身茶饮料 冰糖灵芝茶 决明子明目茶 排毒清脂花草茶 胖大海甘味润喉茶 清火减脂茶 清热润喉罗汉果茶 荷叶山楂减肥茶 枸杞润喉养生茶 玫瑰茄菊花茶 美颜茉莉玫瑰绿茶 去火三花茶 润肤纤体茶 酸梅汤 |
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