原料：

净乌鸡半只，陈皮10克，白术、茯苓、山药各15克， 紫河车粉5克，生姜10克，精盐适量。

做法：

1)乌鸡洗净；山药去皮洗净，切咸滚刀块；姜去皮洗净切片。

2)锅内放水，放到旺火上烧开，放入乌鸡，沸后撇去浮沫，加入陈皮、白术、茯苓、山药、姜片、精盐，转用中火，煮约60分钟，到乌鸡熟烂，把汤倒出，；中入紫河车粉，搅匀后饮用。

特点：

滑爽可口，滋阴补血。

功效：

有补益气血之功。能使人皮肤富有弹性，皱纹减少，乳房丰满，曲线优美的作用。