原　料:

操　作:

原　料:

大米1.5杯、鸡蛋1个、腊肠3条、西兰花1/2朵。

蒸鱼豉油、色拉油、盐。

操　作:

1、腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟。2、把大米倒进塔吉锅里，加入水，水量比平时煮饭要少一点。

3、塔吉锅盖上盖子，放进微波炉，高火7分钟。

4、腊肠片用水浸泡5分钟。

5、米饭煮了7分钟后，取出，围着边放一圈的腊肠片；重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟。

6、取出，在中间磕进鸡蛋，继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟。

7、蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中，小火煮开成为调味汁。

8、锅中烧开一小锅水，放进西兰花，放油、盐烫熟。

贴士：把饭取出，在蛋黄的四周围上西兰花，在腊肠上面淋上调味汁，吃的时候拌匀就可以了，非常美味哦。