食材明细
制作步骤
五花肉
文笋
蒜
生抽
盐
1、文笋和五花肉分别洗净切片，蒜切末。
2、锅里烧下水，将文笋略焯去涩味。
3、炒锅烧干，小火煸炒五花肉。
4、炒至出油，盛出多余的油，下蒜末和生抽。
5、炒匀下文笋。
6、略炒一下，放盐出锅。
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