词条 | 温养脾胃带鱼汤 |
释义 | 制作材料:主料:带鱼500克 辅料:黄芪30克,枳实10克 调料:料酒3克,盐3克,大葱5克,姜3克,花生油10克 制作方法:1. 将黄芪,炒枳壳洗净,装入纱布袋口扎口。 2. 将带鱼斩成10厘米长的段,洗净,放入油锅中稍煎后,再放入适量清水,及药包,料酒,盐,葱,姜,煮至带鱼熟时拣去药包,葱,姜,调好口味即成。 制作要诀:选择枳实的枳壳炒制并使用。 小帖士-健康提示: 此汤补益中气,温养脾胃,此汤对于胃下垂,久泻,脱肛,子宫下垂等中气下陷病症有明显疗效,亦可用于气不足,脾胃虚寒等症. 脾胃虚寒,补气补血,润泽肌肤。 小帖士-食物相克: 带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 |
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