材料
调味料(作法一 作法二 作法三)
鲈鱼半斤 鲜鱿半斤 姜1块 葱丝适量 高汤2杯
味噌2大匙 味霖2大匙 柴鱼酱油2大匙
首先将鱼和鲜鱿切成大块、姜磨成末备用
接着将高汤煮滚後再加入鲈鱼块，盖上锅盖等到高汤滚沸後，再加入柴鱼酱油、味霖後，加入鲜鱿并盖上锅盖再让高汤滚沸一次
用少许的高汤将味噌溶解後倒入锅中，让鱼和鲜鱿充分吸收味噌的味道後，再加入姜汁即可盛入碗中，最後再摆上一撮葱丝作为装饰，这样就完成味噌海上鲜了
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