词条 | 维尤拉 |
释义 | 简介维尤拉是典型的西班牙白葡萄品种,在西班牙的里奥哈和那瓦拉两区广泛种植。在其他国家则很少见有此种葡萄。维奥娜所产葡萄酒带复合的热带果香和香草香,酒体结构佳,口感清爽、典雅。可广泛配食海鲜和白肉类。 生长地区维尤拉(Viura)是唯一在里奥哈(Rioja)受推荐的白葡萄品种,种植面积达到7,589公顷(占总面积的15%)全世界种值面积为58,000公顷,在西班牙就发现了51,000公顷,它的西班牙原产地的身份也被举世公认。 此葡萄生产数量比较小,比深红葡萄种类要多产,但是它的果实也是容易敏感变质的,所以要非常小心种植。 在凉爽的区域它出产酸性的带有特性的口味。这个酒被认为是适合用传统的方式长时间的储存和木筒的共同作用做成白色奥里拉酒。 |
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