王屯乡全乡19个行政村，90个村民小组，5712户，农业人口9648人，全乡耕地面积37272亩。其中大葱连片种植面积11000亩，2002年已建成东延陵、高延陵、张延陵、薛延陵、东、西黄村、王村、新庄等8个大葱生产专业村。大葱种植农户达3000户，占全乡总户数的53%。

2002年，县乡各级行政及业务部门对王屯乡大葱生产特别重视，投资近百万元完善农田基础设施建设，硬化道路4公里，埋设节水管道5000亩，大葱基地水、电、路基础设施已初步健全。县农业局委派科技人员对大葱生产进行跟踪技术指导，并引进8个大葱新品种开展试验、示范，对本地巴公大葱实施了提纯复壮，并推广麦—瓜—葱栽培模式6000亩，葱—麦栽培模式5000亩，2002年全乡大葱总产33万公斤，亩收入达3500万元，称为修武大葱特色乡。