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词条 豌豆熘鲜蘑
释义

主料

蘑菇(鲜蘑) 300克 豌豆 100克

调料

植物油 20克 酱油 5克 料酒 5克 盐 3克 淀粉(玉米) 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 2克 各适量

类别

防癌抗癌调理 私家菜 动脉硬化调理 便秘调理 高脂血症调理

食物做法

1. 将鲜蘑洗净,豌豆下入开水锅内煮熟;

2. 葱姜切末待用;

3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入鲜蘑、酱油、料酒、精盐、少许水烧开;

5. 用水淀粉勾芡,再放入豌豆炒匀,撒入味精即可。

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更新时间:2025/3/31 5:28:51