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出版社: 湖北科学技术出版社; 第2版 (2008年3月1日)

平装: 76页

正文语种: 简体中文

开本: 32

ISBN: 9787535238207

条形码: 9787535238207

尺寸: 20.6 x 14.4 x 0.8 cm

重量: 181 g

内容简介

《外婆私房菜:外婆的滋补汤》主要内容：还记得外婆家的味道吗？那种温润恬淡，那种暖暖深情。充满商业化的制作的今天，我们思忆甘纯清新的味道。因此，这是一套传统、古朴的菜肴，为遥望过去，追忆美好的人们奉献一份饱含深情的外婆味道。

目录

山药土豚汤

虫草炖老鸭

芸豆猪肚汤

板栗红枣鸡汤

罗汉果剑花煲猪肺

白果川贝老鸭汤

人参枸杞猪心汤

杏仁红枣猪肉汤

海带筒子骨汤

莲藕排骨汤

干贝竹荪汤

海参原昧炖鸡

脚栗子百合汤

鱼头豆腐汤

灵芝炖猪尾

木瓜鲴鱼汤

豆腐文蛤汤

菊花肝片汤

天麻炖羊脑

南瓜花蟹汤

芹菜红枣汤

菟丝子煲鹌鹑蛋

花生大枣汤

龙眼木耳红枣汤

淮杞炖乳鸽

银杏淮杞炖鹌鹑

杏鲍菇炖乳鸽

泥鳅豆腐汤

冬瓜炖草鱼

海带绿豆汤

冬瓜老鸭汤

黄芪鳝鱼汤

香茜皮蛋牛蛙汤

山药乌蛇汤

巴戟杜仲猪腰汤

花旗参炖乌鸡

番茄牛尾汤

番茄鲈鱼汤

猪肤红枣汤

丝瓜肝尖汤

汆圆粉丝汤

金针墨鱼汤

养颜红豆沙

党参鸡肾炖牛鞭

百合洋参煨瘦肉

阿胶炖水鱼

木耳猪肠汤

黄精炖牛筋

海马炖草龟

杏仁萝卜猪腱汤

海参八宝汤

淮杞炖甲鱼

海带心肺汤

川芎当归炖黄鳝

红枣炖兔肉

淮山腊蹄汤

全华火腿炖津白

浓汤鱼圆

何首乌鲤鱼汤

芦荟蛤蜊汤

巴戟羊藿牛鞭汤

土茯苓乌龟汤

苦瓜软骨汤

鲫鱼豆腐汤

冰糖哈士蟆

草菇银耳豆腐汤

枸杞萝卜羊肉汤

薏仁肉桂虾丸汤

无花果杏仁汤

毛丹西瓜汤

核桃沙参姜汤

高山金耳炖雪莲

花生凤爪汤

萝卜鸭肫汤

栗子淡菜汤

田七冬菇炖竹丝鸡

茉莉鸡肝汤

龙凤汤

香菇土鸡汤

韭菜猪红汤

老鸭猪肚汤

鲜莲炖水鸭

莴笋炖腊鸭

消暑绿豆汤

鸭梨南北杏瘦肉汤

黄瓜泥鳅汤

咸菜百合炖河鳗

天麻花生猪手汤

蜜桔甜汤

鲜百合桂圆鸡心汤

瑶柱冬瓜汤

天麻瘦肉猪脑汤

蜜瓜瘦肉瑶柱汤

黄豆猪蹄汤

山药财鱼汤

萝卜牛腩汤