请输入您要查询的百科知识:

 

词条 外婆的养生菜
释义

基本信息

出版社: 湖北科学技术出版社; 第1版 (2008年3月1日) 丛书名: 外婆私房菜 平装: 76页 正文语种: 中文 开本: 32 ISBN: 7535238203, 9787535238207

商品描述

内容简介

《外婆的养生菜》主要内容:外婆菜是家常菜的代名词,它没有官府菜的奢华,也没有市肆菜的精美,它以其传承悠久、制作简便、烹调巧妙、风味独特在家族中流传,在民间里传播。它没有房间的强调营养搭配,但却蕴涵丰富的养生之道;它没有按师道行规去切配烹调,但却暗含现代烹饪的基本法则。它无需精致华美的餐具陪衬装饰,但却以朴实无华的造型、地道天然的色泽愈显俏丽。风情浓郁的外婆菜,常令异域他乡的来客爱不释口,流连忘返,更令浪迹天涯的游子魂牵梦萦,萌生莼鲈之思。

编辑推荐

《外婆的养生菜》将介绍:还记得外婆家的味道吗?那种温润恬淡,那种暖暖深情。充满商业化的制作的今天,我们思忆甘纯清新的味道。因此,这是一套传统、古朴的菜肴,为遥望过去,追忆美好的人们奉献一份饱含深情的外婆味道。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/2/25 1:52:04