词条 | 托隆特斯 |
释义 | 托隆特斯(Torrontes)是阿根廷很典型的白葡萄品种系列,能酿制具有新鲜口感、果香浓郁的白葡萄酒。 托隆特斯十分的芳香,带着强烈的花香、白色水果和葡萄皮的香气,和麝香葡萄(Muscat)有些接近,不过酸度比麝香葡萄更高一些,因此表现得更加均衡,而且在香气上耶多了辛香的复杂度。最好的托隆特斯出产在门多萨(Mendoza)北部的Cafayate产区。 阿根廷有三种托隆特斯葡萄品种:最常见的是Riojano托隆特斯,其他两种分别是Sanjuanino托隆特斯和 Mendocino托隆特斯。主要的Riojano托隆特斯受到了广泛的关注,是阿根廷种植最广泛的白葡萄品种。许多高等级阿根廷葡萄酒都用这个品种,并且在酒瓶的包装上直接注明。 |
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