材料:
做法:
咸鱼土豆，干辣椒花椒姜末蒜蓉
咸鱼和土豆切块.
锅里放油,把咸鱼稍微煎一下.
把煎成金黄色的咸鱼放在土豆的上面.然后放在电饭锅的蒸笼里蒸.这样,等饭熟的时候土豆也蒸熟了.
锅里放油,把干辣椒,花椒,姜末,蒜蓉爆香.然后把蒸熟的土豆和咸鱼下锅翻炒.放少许酱油.不用放盐,咸鱼已经有咸味.
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。