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词条 土豆烧腊肉
释义

材料:

土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。

做法:

1、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用。

2、青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)。

3、锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用。

4、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄。

5、放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄。

6、放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可。

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更新时间:2024/12/23 23:54:33