原料：

土豆200克、胡萝卜200克、培根100克、骨汤500克、清水适量、咖喱粉1勺、清水适量、盐适量、胡椒碎适量。

做法：

1、土豆去皮切条、胡萝卜切条、培根切段备用。

2、加热锅子，小火煎制培根，加入咖喱粉炒香。

3、加入土豆、胡萝卜，适量清水，大火煮开。

4、转文火煮30分钟。

5、最后加盐、胡椒碎调味即可。