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词条 土豆夹饼
释义

食材明细

土豆 300克

水 300克

面粉 200克

盐 3克

孜然

咖喱粉

香葱

制作方法

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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更新时间:2025/3/1 18:33:01