食材明细
制作步骤
土豆 500克
胡萝卜 400克中等洋葱 1个
鸡蛋 1枚
玉米粉 2汤匙
盐 1.5茶匙
胡椒粉 半茶匙
黄油 2汤匙（用于煎饼）
1.土豆、胡萝卜、洋葱去皮。
2.土豆、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。
3.加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。
4.充分拌匀。
5.平底锅放黄油烧热，放入适量的土豆胡萝卜。
6. 中火煎至饼熟透，大约4-5分钟。
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