词条 | 痛风病人生活宜忌与饮食调治 |
释义 | 版权信息书 名: 痛风病人生活宜忌与饮食调治 作 者:马国庆 出版社: 哈尔滨出版社 出版时间: 2007 ISBN: 9787806999165 开本: 16 定价: 19.80 元 内容简介痛风被称为“富贵病”,是一种很早就被发现的疾病。痛风的发病与生活水平密切相关。以往我国人民生活水平较低,饮食中的动物性食品较少,因而痛风的发病率较低,一直被认为是一种少见病。随着人们生活水平的提高,与痛风发病有关的食品,主要是各种动物性食品在包含结构中的比重逐渐增加,使得原来少见的痛风的发病率与日俱增。中老年人和慢性心血管疾病、糖尿病病人更容易发病。 编著本书的主要目的是为了让痛风病人在控制疾病发展的同时,既能保障人体的营养平衡,又可以充分享受美味佳肴。痛风虽然“来去如风”,但如果控制不彻底,对人体危害极大,所以尽早养成良好的饮食习惯是预防痛风发作的较好办法。本书收录的家常菜均取材方便、制作简单,不仅对痛风病人大有裨益,而且对日常生活中饮食的科学搭配也有一定的参考价值。 目录认识痛风病 痛风及其表现 痛风的类型 痛风的遗传性 痛风的终身性 痛风的高致残性 …… |
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