词条 | 甜杏仁饼干 |
释义 | 材料:甜杏仁60克,黄油100克,白糖70克,鸡蛋1枚,面粉200克 做法:1、黄油室温软化,加入白糖,搅打均匀至颜色发白,体积变大。 2、鸡蛋打散,分三次加入打匀,每次都要打匀后再加下一次蛋液。 3、加入面粉。 4、杏仁用刀粗略切碎加入,揉成面团。 5、分成两份,做成方形或圆形都成,用保鲜纸包好。放入冰箱冷藏30分钟。 6、烤箱预热175度。将冷藏好的面团切成半公分厚的片。摆在铺了烤纸的烤盘上。 7、放进烤箱烤10-12分钟。烤好的饼干放在烤架上放凉后装盒。 |
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