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词条 甜味果香土豆泥
释义

食材

微波炉高火8分钟蒸熟的土豆两个,小苹果一个,柠檬汁少许、洋葱碎50克、豌豆玉米胡萝卜丁100克,盐1克、亚麻籽油8克、现磨黑胡椒1克、奶酪粉5克、淡奶油50克,桑葚糖浆30克(煮桑葚果酱时上面的甜味汁水取出经过微波炉浓缩,保管在冰箱,用时取出)。黑加仑干、蔓越莓干用酒浸后待用。

工具

微波炉、压土豆泥铲子、切洋葱圆刀。

制作方法

1.把土豆压成泥状。

2.苹果带皮切成小丁。

3.蔬菜丁微波加热2分钟。

4.淡奶油打发。(不放就没有这一步)。

5.充分混合一部分土豆泥、蔬菜丁、洋葱碎、苹果碎、柠檬汁、黑胡椒、盐、亚麻籽油、奶酪粉。装在一个小碗中,倒扣在洁净的盘子中,就可食用了。此为咸味蔬果土豆泥。

6.打发的淡奶油和土豆泥,放入盘中,点缀上黑加仑干、蔓越莓干、淋上桑葚糖浆,即为甜味果香土豆泥。

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更新时间:2024/12/23 11:43:56