原料：

做法：

原料：

250ML鲜牛奶1袋、全脂甜奶粉1茶匙、糖1茶匙、姜1块。

做法：

1、鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉；

2、加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火；

3、把牛奶倒入杯中稍微晾凉；

4、把新鲜的姜切成块；

5、把姜放到压榨器里取汁；

6、把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁；

7、每个小碗里留下一碗底姜汁；

8、把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了。