主料

辅料：

做法

主料

田七15克，党参25克。

辅料：

牛尾250克，姜、盐各适量。

做法

将田七、党参分别洗净，田七打碎，备用。然后把牛尾洗净切段，拖水去除膻味。将田七、党参、牛尾、姜片放入炖煮，加入适量开水，炖3小时左右，汤成加盐调味即成。